Самый простой и минимально необходимый комплект оборудования для кондитерского цеха состоит всего из 3-х единиц: планетарный миксер, отсадочная машина и ротационная печь https://www.kondhp.ru/products/skovoroda-elektricheskaya-fritiurnitsa-sesm-02-0-45-0-5 Имея большой опыт в продажах, производстве оборудования и запуске проектов, ПТЦ предлагает комплеккт оборудования: Итальянская компания ATREPAN- это производство хлебопекарного оборудования с 1970 года https://www.kondhp.ru/products/solerastvoriteli-khsr Опыт более 40 лет в хлебопекарной промышленности и постоянное внимание к новым тенденциям рынка позволяют нам сегодня иметь оборудование и структуру в соответствии с самыми современными потребностями и технологиями, такими как использование лазерных машин и автоматизированных систем, технический отдел, способный гарантировать максимально четкую работу машин https://www.kondhp.ru/products/lakotkan-dlya-vypechki-teflonovaya Мы производим: обжиговые рамы, подносы и тележки для вращающихся печей, тележки для поддонов, вилочные погрузчики, ящики и шкафы выщелачивания и замедлителя, мебель из нержавеющей стали и различные аксессуары для хлебопекарных лабораторий https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-pnevmaticheskaya-marki-t1-khsp В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/categories/linii-dlya-proizvodstva-konditerskikh-i-khlebobulochnykh-izdelii С нашим фасовочным и упаковочным оборудованием упаковка овощей, сыпучих, пылящих, гранулированных, кристаллических, замороженных (пельмени и др https://www.kondhp.ru/products/testomesilnaya-mashina-a2-khtm-140 ) и мелкоштучных продуктов станет быстрее и проще https://www.kondhp.ru/products/magnit-podkovoobraznyi Друзья, помимо оборудования еще потребуется много чего: ремонт помещения, персонал, реклама, маркетинг, сбыт, налоги https://www.kondhp.ru/pages/konveiery-i-transporternye-lenty Учитывайте все это, а не только покупку оборудования https://www.kondhp.ru/products/stol-dlya-razdelki-testovogo-polotna-i-posleduiuschego-ruchnogo-formirovaniya-zagotovok-konditerskikh-izdelii Если не сможете хотя бы год проработать, то лучше и не начинайте даже https://www.kondhp.ru/products/drobilka-molotkovaya-dlya-izmelcheniya-myagkikh-i-tverdykh-sukhikh-i-vlazhnykh-produktov-mdp-5000 Стоит выбирать устройство с ножами рамочного типа и полуавтоматическим или автоматическим управлением (в зависимости от производительности пекарни) https://www.kondhp.ru/products/gorelki-gazovye-inzhektsionnye-ggi-18-4-30-9-32-3-k-pecham-razlichnoi-modifikatsii-ftl-2-khpa-40 Также, стоит обратить внимание на те устройства, в которых можно регулировать положение ножей, тем самым меняя толщину ломтиков https://www.kondhp.ru/products/ochistitel-dlya-obrabotki-sherstnykh-subproduktov-v2-fosh-v2-fos